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【材 料】1 q4 Z' Z( ~! p8 Q6 L! M& r
, D1 E' b; k( W* q! y+ I2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 150公克
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3 D# [: Z# P( K J# Q, ^: r1 x( _, P青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 P( W% [ U& @- b0 s/ ~
* z! _( J- S E. b. v. l蔥 20公克9 h# f2 ?& h/ [4 B# |) h# V
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太白粉水1小匙
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【調 味 料】
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) B& ^2 s; O% e公仔箱論壇甜麵醬1大匙公仔箱論壇: R8 X1 l, v! e7 z$ r; g
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# ^+ B0 o; K: u
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米酒 1大匙
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- o/ k* Y5 ]2 I) q香油 1小匙' |. f7 J9 j$ I6 v
$ q* B) O; j4 A J" H5 V- ^. r4 H I& |% `糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' g4 w2 [+ k: l
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【做 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。7 n4 f: s |) y l% v1 |* l8 i
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" z( i; {- r! U y0 ]
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
( X+ Q4 A% {' E$ I4 W4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb' a1 R. n6 A6 U- u7 H: N+ U7 r* e
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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