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豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z! ~1 }" t, ~* O7 V0 t& g
- a7 ]1 P X2 o! S* L青椒 40公克公仔箱論壇( ^' z. |0 h, B7 b% }3 W7 w) M) y
tvb now,tvbnow,bttvb2 v' ~9 t7 K# c8 d$ J' C2 ]
蔥 20公克
/ @) \+ B, j, N2 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. O" }% M6 h2 w) T+ q3 M% R# _
薑 20公克
( A+ n/ D1 q+ }7 P) N8 Dwww.tvboxnow.com
: A/ c3 ?' z4 ^* y( w2 @ @www.tvboxnow.com太白粉水1小匙
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B# M- y- H# d! v【調 味 料】
/ X6 u2 Z! q% T5 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 U9 ]7 Z2 W+ Z+ v
甜麵醬1大匙
& K8 y% [$ S) W; ~, V2 Gwww.tvboxnow.com
* _$ c' z6 Q5 y% D0 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
0 b! `5 ^, {/ P- t公仔箱論壇
/ s# [5 `+ W2 u. B a5 p& _www.tvboxnow.com米酒 1大匙
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香油 1小匙www.tvboxnow.com7 _) ?1 h3 l! K% K
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糖 1小匙
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【做 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。0 x2 j! v% Z. @9 ^; Q& X
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。4 n0 [4 F7 Z+ C; O
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。; [3 f) W; e, b2 i& |( J
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇: q$ h3 Z# ?8 Z9 _! q1 L5 ]
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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