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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ P! ]) o5 y# N& \! t! J, t5 ?, W9 f4 y
9 ?& `' Z6 U4 s' l3 n# A2 O公仔箱論壇牛肉 150公克6 B9 i4 V7 l- G) o! r5 ?( O
: G- a/ ~# t% V' `# F- b9 ?白飯 1碗www.tvboxnow.com; a; Z' b. F# `
. q% T6 E9 H! O4 t% R4 A: w2 z西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb8 }- L6 P& f+ t9 v5 K. @# \
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紅蘿蔔 1/3條
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( ~5 C. ?! k6 a3 e) K8 u |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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( k+ f: g6 Q1 ^2 @薏仁 100公克www.tvboxnow.com+ m4 a$ K! S& g" ]
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大蕃茄 1粒1 V+ b% y5 `# V% @7 V6 M
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【調 味 料】
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西式香料 1小匙
4 z- V* ?- j* |2 t3 _www.tvboxnow.com公仔箱論壇- ^/ o" M1 {; {6 N0 a6 G5 T! v# X
鹽 少許0 h5 x1 t( _' {8 a1 u
" ^7 `! c% j2 G- a b% ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \' A9 I! k. d. W. y/ C( ?* c
5 G# x1 L0 E8 A* E8 F" J2 C【做 法】公仔箱論壇. X" s) M# ]6 A$ K9 h
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。公仔箱論壇- q$ a- L1 j. Y* [
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。www.tvboxnow.com' b# S* h1 Q, ` }! J
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。" g* h5 {6 A: k% B
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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