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1 V0 S. f7 L4 C, `' w, D公仔箱論壇1.洋蔥切成絲狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。. y, F) M9 s9 d1 z/ E
2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
" u0 n* A" | N7 O1 V4 X5 ^公仔箱論壇3.續將牛肉片和所有的調味料(太白粉先不加入)加入翻炒,再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
' U s6 [9 k1 P+ s* E4 C公仔箱論壇4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。
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