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【材 料】
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* q" U% H# R" ?' S( t- z, C苦瓜 200公克, b0 m/ D- Q% B: Y3 ^+ B
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辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i w9 t9 N) r5 E. Y6 f* d4 C3 _

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6 M/ x Z: s2 c+ ewww.tvboxnow.com蔥 10公克
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3 } ~; M* c" q小魚乾 10公克www.tvboxnow.com. Y8 h- W0 k5 Q0 W' B: }3 s/ n

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3 Q, j' O4 D8 ^4 ]+ _5 z9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
1 K9 C% @* k9 f5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `1 d& k: t8 _8 o( j6 T【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! [) a; _7 M2 I

$ r8 \. z; \( D0 G. [- Z0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。www.tvboxnow.com( Q4 b- e) i, i5 B0 ^9 P$ `
2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。
; r( F/ q5 m g* ^, H3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。公仔箱論壇" e; ^# s) S& ]7 X0 e
4.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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