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! @. P& D1 \- j7 m( x5 U, X9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* z$ |" ~* b' X; f【材 料】
7 g: K3 B/ l+ m; G. P 7 G- ?8 K7 ]2 C; V2 {) h
苦瓜 200公克 x# C* X* X4 D4 G- `' o+ F1 ^1 ]* E7 g
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辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 _3 ^; y2 ~6 K& f( f
8 ~) p6 B+ f6 ^3 _蒜頭 3公克
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蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. e3 P; ~4 ^8 n
1 m5 ?2 Q( }# Q# }8 j/ G& R" y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 10公克公仔箱論壇9 f; R. j* Y# N- G' C y
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奶油 5公克
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9 ~( w: `" [% o+ D8 @2 S" v4 P; O【調 味 料】
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( @6 c& P; O# ?* q鹽 1小匙
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0 l3 _$ V- ?+ ]& L: o- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙
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/ R3 d) M7 R' s2 @8 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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( x& y4 q5 i( M& T: m: x- H+ z! ztvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
; L" W/ U0 k- O+ q0 q6 h公仔箱論壇2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。公仔箱論壇3 h) p. s- ]# V( E/ p) n, m: Z
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
6 }7 T: g" A6 M. x& d( ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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