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【材 料】
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苦瓜 200公克3 J9 W& Z( I+ o+ d. Q1 t
$ }0 d) `" [9 f! i, [/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克
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?2 ~7 r' r9 P2 r2 ~0 Zwww.tvboxnow.com蒜頭 3公克
* y# E1 J3 A" F% B2 S! _: ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 G# @5 f" d$ d9 ]
蔥 10公克
( U$ k: k8 E, Q7 u公仔箱論壇
% z8 _' _5 R: r" ~$ x! C' T小魚乾 10公克
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奶油 5公克tvb now,tvbnow,bttvb# M$ y* F3 Y+ s% @2 i1 M# {
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【調 味 料】
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' Q; L! i! Y% s) Y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙8 U5 u' P8 D/ v6 G# _3 }2 n
% Z' q X' J' q, g; Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】" w4 C) { i# z! Y2 E
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
: e5 s6 _! g5 G- ~% p, b2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
5 \8 b, v) h( R; V q3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
2 W' E2 B" L2 H5 {% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。www.tvboxnow.com$ F7 l k. N6 A$ m
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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