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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% d( W) s$ G0 J& ^+ |
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
( r: V; a# S H3 `2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。; J- g- a: X0 B9 \* m
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。" y0 t5 J, X0 {2 N5 p
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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