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, j7 g) }) A8 b; f【材 料】
! j1 G, ~ i% ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' m+ k7 z1 h* T$ P0 ]
雞腿肉 1支
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青蔥 1支
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" r* H V: v" O5 _$ @) m紅蘿蔔 20公克www.tvboxnow.com" k6 {7 j7 Q, s; }- N3 V
( W* }0 y. `% v" g @. H" T- ]; Jwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 t; k( ?- A- K1 F
* u+ S t( T) K# g公仔箱論壇A.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" s6 x+ n# U" ^
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白胡椒粉 少許
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6 \+ [1 V z/ v9 ~5 ^, v) L$ h- uB.柳橙汁 200cc
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6 Y/ t& n$ ?6 z. R8 s4 R# T/ H |# {) o糖 1小匙www.tvboxnow.com# M. _: k# ]; b& F/ F. M, x
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太白粉水 少許
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6 e/ i9 l' w; \+ P) J0 Y8 V" Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q$ t+ @( z9 t7 c, d; O9 e
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。公仔箱論壇" W' U* A( D8 A0 f
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。3 j( u; s' j* t$ I9 |# a5 S8 [
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。www.tvboxnow.com( N' D* O4 c4 I, I# g% \& E" a( Z
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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