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, U1 o3 n8 z0 }. A4 Vwww.tvboxnow.com【材 料】
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雞腿肉 1支! S# h6 p. r9 r( W5 r s
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇( V' ?& B" o& u5 ?! h2 @
3 J+ [; @2 E3 p3 G* X% _. i【調 味 料】
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9 a/ C3 J& b4 x+ e2 _www.tvboxnow.comA.鹽 少許
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6 A# |: x z( I) m' b白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 Y0 h/ C G8 q
+ M; A: ^2 }- S5 Jwww.tvboxnow.comB.柳橙汁 200cc- P2 B! g( q) C- x. z" s
www.tvboxnow.com) E& D7 b! @5 D* v( C5 l y; q
糖 1小匙
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2 }# w( a/ J, u- R7 B公仔箱論壇太白粉水 少許
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【做 法】
5 @4 {8 J. m: ^; r! E公仔箱論壇
6 h! R1 R: P: O5 n0 ?' ntvb now,tvbnow,bttvb1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i- c! e& a% X8 U: Q
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
4 ^* U7 P: q. I9 Vwww.tvboxnow.com3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。www.tvboxnow.com* w9 T6 @- }% h7 E! `
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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