4 Z' d% `$ v8 H! ]* P5 w2 S
) [' m+ a# f: Qwww.tvboxnow.com
0 S: z4 B* |5 t( j【材 料】/ L$ w1 ?+ p( J
' n! i* ~% F& S7 Ktvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜乾 100公克3 x/ P" j2 t2 R- e
4 o' Z6 y/ b; K$ |1 o豬五花肉 400公克公仔箱論壇8 ^( m! k* h% U+ S2 V
/ }1 l& t' Q& v6 B* u$ Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克/ n: B- b4 k6 Z: h9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb# @- V$ c: M& W$ {
紅辣椒30公克公仔箱論壇' M! C* h; w8 s% k0 Z# ~
; q2 l6 Q3 O# S. C. I5 Lwww.tvboxnow.com大蒜仁 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ G3 s0 q V6 B. A
' ~" [* v0 A0 {! H1 R+ {# g# btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. O# V, W k, y" Y/ e, ?6 P
公仔箱論壇8 y. L# V7 h$ G( g7 `) s
醬油 200㏄
( T% r. h$ c6 V0 V+ D公仔箱論壇
! L K+ J; p6 {公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
& t- F3 f9 N# @* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 X- K* B# L2 _2 N
細砂糖 3大匙
Q# m. z$ f0 X6 D: P/ D' N( n+ o8 D- g/ w: v
水800㏄& \! Q9 ~4 _# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' U& i" z" \7 V0 X
【做 法】公仔箱論壇/ I, v0 V. [3 u6 W" ]
" {$ M" O9 N. r/ X2 T2 h9 ktvb now,tvbnow,bttvb1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。公仔箱論壇% B& [; v. e' p
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
" J! _1 r7 t/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。2 R( C$ L% }* t8 F! D
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。www.tvboxnow.com& I, g7 G+ [ f2 j
|
發表於 2012-2-28 11:46 AM
| 
