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2 q" i) Q& q9 e+ H( d5 J1 m! E【材 料】
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' C L9 I& u- u- a雞蛋 2顆www.tvboxnow.com7 f2 z+ W9 r- I3 E: F
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豬肉片 50公克
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0 X( J- {* x5 u: d; F0 ywww.tvboxnow.com蒜末 1/2茶匙www.tvboxnow.com0 J6 b0 q. ~% z$ K- [
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【調 味 料】公仔箱論壇1 w3 ?. \( }$ [
8 Z& \: b, _8 _6 I- y1 T1 M" B$ N0 Ywww.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙www.tvboxnow.com! m& P' g! j8 h; g
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雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇1 @) c: \6 M* F! h R
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胡椒粉 1/2茶匙www.tvboxnow.com$ M$ y- S% A) D3 \# ?$ Z
9 q" Y/ [3 I% u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇' e9 g1 r+ ~8 [; W
6 l9 a5 g: C1 C/ x醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k% J; L6 i- f0 N! B6 m
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇0 [4 a$ E; Z8 S( l3 ]* u: A
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【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
, H( x0 N7 a+ W) A5 T2.雞蛋打散成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V( {8 F' [0 b' N) }
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' t- K7 d4 ` t# }* P
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。7 B+ X: E: v, p" d7 G
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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