買衫要日牌，消閒煲日劇，相機要係Made in Japan，去旅行都要去日本，出街食飯當然揀日式啦！除了壽司、拉麵這些大路選擇外，崇日Fans不可不知大家樂剛剛推出了「愛熱食石鍋燒」，在這個乍暖還寒的天氣底下，歎一個熱辣辣暖笠笠的石鍋燒就最正！www.tvboxnow.com1 i* Y% a2 M9 J" G/ G' ~( `! x: ^
! X% P3 K' Y7 H6 W, H公仔箱論壇火熱石鍋飯用石鍋製作料理，最大好處是石鍋可以長時間保持高溫，因此放在石鍋中的食物，亦可一直保持溫熱狀態，即使細嚼慢嚥都不會變冷。而今次大家樂的「愛熱食石鍋燒」以攝氏200度高溫炮製，將食材的味道發揮得更淋漓盡致！小記出名嘴刁，至愛香口惹味的東西，餐廳職員教路趁石鍋還熱之時將飯壓向鍋邊，香脆的飯焦瞬間製成，脆卜卜的口感令人回味無窮！7 H3 M+ P3 R7 P. m) C) W/ e
5 f0 R' @% @0 T8 ~, F- S( B% r$ a+ X公仔箱論壇三款足料選擇 惹味出色「愛熱食石鍋燒」採用特選食材，質優料靚，共有3種款式，如果喜歡香口惹味的，必選黑椒牛肉石鍋燒，肥牛油脂比例剛好，油香四溢卻不覺膩，配合黑椒及七味粉帶來的刺激，惹味非常；想要更多辛辣口感，不妨試試泡菜雞肉石鍋燒，雞肉嫩滑彈牙，加上少許芝麻使之更香口，而泡菜咬落仍可保持脆身，爽口之極，與雞肉出奇地夾；女士們或許想要較清新的選擇，三文魚蟹子石鍋燒相信最啱心意，三文魚大大片鮮味馥郁，蟹子在口中啪啪作響更是過癮！值得一提是鍋中的配料也不會馬虎，粟米粒原來是牛油粟米，淨講心思已值回票價；自家秘製醬汁亦是出色之作，小記很快便吃清整個石鍋飯，Oishii！
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5 E3 E# L6 s8 g. D! K7 @公仔箱論壇推介：日式蒸蛋牡丹雖好，還需綠葉扶持；主菜出色，襯埋豐富配菜，才算最高享受。為使套餐更具日式風情，石鍋燒加上漬物及日式蒸蛋作配菜，前者清新爽脆，令人胃口大增！日式蒸蛋賣相十分精緻，原來當中加入了蟹柳絲，香甜滑溜感覺真想Encore來多一客！飲品方面，則提供了清涼的青檸冰，為熱辣辣的石鍋燒平衡一下溫度，而青檸冰本身的酸酸甜甜可為整個晚餐劃上一個完美的句號，Perfect！
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石鍋燒起源石鍋燒可說是來自韓國的石頭鍋飯，而起源則眾說紛紜，其中最為人津津樂道的是由於皇帝不想每餐飯都大排筵席般，於是將所有飯菜都放入石鍋拌着吃。後來此菜式傳入日本，日本人將之「發揚光大」，創製出多種料理，除石鍋燒飯外，還有海鮮石鍋燒、石鍋燒烏冬等。
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, R! T. X+ F% I* p- p2 h愛熱食秘n0技Step 1 自家秘製醬汁，記得趁熱倒入石鍋！ 1 E' l0 z" b8 _7 x
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Step 2 快速攪拌食材，仲要將飯壓向鍋邊，自製美味飯焦。
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; Y/ O4 |$ c4 n* v! [# pStep 3 趁熱快快食，熱辣辣滋味即時湧上心頭。公仔箱論壇1 A. j% A4 q% Q' ?) J/ ?) p( E
y3 w) F; ]2 U! m4 Y) X6 {8 c公仔箱論壇「黑椒牛肉石鍋燒」
1 _4 h! r0 }; X1 a& Q' V4 ntvb now,tvbnow,bttvb最為香濃惹味，嗜牛者必選（配漬物、日式蒸蛋及青檸冰）！ $41TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 Q2 `7 O8 b9 `0 Q2 _. B! \
- R0 T& p, j7 x! W8 R4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「三文魚蟹子石鍋燒」
3 a5 f& S. o- {" v9 O( ?& E+ e. K! vwww.tvboxnow.com鮮味出眾，最具日式風情（配漬物、日式蒸蛋及青檸冰）！ $44
( H# y4 ]' d' D1 c, s公仔箱論壇5 ]9 a, W& ]9 x3 R! `) w6 R' N
「泡菜雞肉石鍋燒」
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發表於 2012-3-2 01:24 PM
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