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仿土雞 1隻
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薑7公克
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青蔥 2支
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白胡椒粉 少許
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【做 法】www.tvboxnow.com Z: H3 y8 b% c1 n
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1.將薑切片；青蔥切段備用。. x9 K! u' n2 ?5 q( |: ^, b8 `
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
: P0 n% s$ s: n公仔箱論壇3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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