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【材 料】
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豬腳 300公克& a6 C6 n8 R: i+ X3 V( V
4 b1 d* a" {7 p# i* C. x薑 8公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O8 L1 E! |0 B
$ L+ y- v/ Q2 F1 x* d+ T/ ~; etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒藥膳湯 適量5 i- m# U5 }) c. ^5 K
9 s! {; N! h" Z/ E* f) V1 x, x; itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( {$ e! F# r3 | H$ e$ H
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。1 v+ R7 Z1 n, d4 [5 c0 m
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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