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[中式食譜] 醉香元蹄

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豬腳 300公克# i: ~9 i) F3 v$ c

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紹興酒藥膳湯 適量
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6 D3 f$ H  E% K4 k( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 e+ ?) N6 E3 q8 Y: V: [" _
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。# A: f; @9 G- v: _3 k, a
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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