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【材 料】
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2 a& _ s( o; D5 ?- u+ f- z' {% r# |( g9 Dwww.tvboxnow.com西芹 3片www.tvboxnow.com) D" W( c) q& I/ y( n3 G& F ?
; N( ?& ~7 @3 @" H5 c+ w+ v公仔箱論壇腐竹 2根
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【調 味 料】
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- T5 k0 K6 O* M3 T7 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯3大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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蠔油1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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【做 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
3 V" a2 e8 |* ^: i& Swww.tvboxnow.com2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。# `0 v9 y$ c1 s. [' P
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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