[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 M: D  P9 X4 I3 x: k( ~
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豆花        500公克
) i( x% S& Y1 O' y  w7 I公仔箱論壇豌豆苗        120公克tvb now,tvbnow,bttvb  k, c  t; q% M: `* A8 `! G" b& t
高湯        200㏄/ s- d" K, @+ L
【調 味 料】公仔箱論壇5 _4 X( U) f/ D3 p5 m2 s% G3 K
公仔箱論壇1 U( ]6 n) I. u) t# M1 [9 I1 X
鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C; J) _5 i! K# x
細糖        1/4茶匙
- L: d3 ?3 V& z4 E/ z. u( o太白粉水        1茶匙
, ~1 a, b8 w) T" I: ttvb now,tvbnow,bttvb香油        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ T3 C( Q" l2 M
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【做　 法】
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, D/ Q1 e/ }5 i% d$ Q  ^- r9 R公仔箱論壇1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
8 r+ v, W1 B7 v公仔箱論壇2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。