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[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

【材  料】3 @! }2 Z8 N; v; b" O! [. \2 @
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西芹3 }) j/ c' `% M" G! c* L. A
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; u. r- }4 r" S" Z
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4 T3 a" G; ^6 n  @% e9 }【做  法】; ~) Z7 \' N' K/ ?, K/ }
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1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @6 h3 W3 |2 W: A
2.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。www.tvboxnow.com8 `& i  h) V; W$ j
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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