[中式食譜] 雙色黃瓜丁

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【材　 料】
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! B' U6 m8 g: x) [& a8 B小黃瓜
1 O7 e/ `) N1 u1 t+ h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1條
! R6 J5 k( h) Q7 k紅蘿蔔丁6 c) {8 t3 t6 `" H* O) K! J3 ^
1大匙
$ i' \+ h0 Z* Z  h6 R. s- Ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌玉米粒
6 d4 ^: K2 l- I/ K' Ztvb now,tvbnow,bttvb1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb( i/ a1 E2 ]& {  x- ?
【調 味 料】www.tvboxnow.com& V. N4 L4 t1 G
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牛頭牌沙茶燒烤醬3 o  @2 F7 L  H9 T
1大匙
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1/4茶匙www.tvboxnow.com0 R* T' f$ g) `0 V5 K( T
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0 @3 _, P* h, h5 D" Z( D4 e- a/ ~5 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 e+ f2 h3 h/ f
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1.小黃瓜洗淨，瀝乾水分後切丁，放入大碗中加入鹽拌勻並醃約10分鐘備用。公仔箱論壇: b, Q7 g( {( n3 K) [/ f( `
2.紅蘿蔔丁放入滾水中大火汆燙約1分鐘，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。" t# Y7 H% d( R8 W+ I8 W
3.玉米粒取出瀝乾湯汁，放入大碗中，加入作法1小黃瓜與作法2紅蘿蔔丁，再加入牛頭牌沙茶燒烤醬充分拌勻即可。