【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: j. W4 {, h J# _
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基礎麵糰5 p& y% k0 D4 v5 c
1份公仔箱論壇. W& O7 ~- A5 z( B
內餡：公仔箱論壇* H* O/ W, B3 V1 g' l
羊絞肉6 \% h: e5 K; j ^4 k% a5 y
350公克
) ]% n3 {9 G+ `7 R% V5 Y/ i冷凍三色蔬菜
/ E/ f& ]0 S$ ]6 r/ `. v, k% _公仔箱論壇150公克
/ X( U( x) ~% L3 l: }4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末
+ e2 D0 k( [/ k& n: Ntvb now,tvbnow,bttvb30公克
+ R6 _& ?) j2 W7 U6 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁
" _0 v. S( o+ d# ~9 Ptvb now,tvbnow,bttvb90公克
6 a( E5 E+ l4 z/ {薑末
$ u9 e G9 i# w M1 V4 o30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 ]9 q) A/ M4 o
【調 味 料】
- S, C8 o9 F; o( S" Z8 ~公仔箱論壇
9 p' P$ U& X' F+ E4 K3 Pwww.tvboxnow.com咖哩粉. `+ O& C- [1 }0 V% i0 n$ s
2大匙% m5 a8 Z% Q4 g7 t/ n, G
鹽www.tvboxnow.com: h( h( W- f3 r
2茶匙
9 W1 ?, P( R* R4 r+ Z$ E/ v細砂糖
/ G9 V2 \5 k: @/ ~公仔箱論壇1大匙3 ^0 h( m* [ U# z
香油
. \! ~- g, R6 R5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
: r9 V* K+ A" K+ D7 `' c水公仔箱論壇3 M2 G9 \3 F, m6 |/ e
300㏄公仔箱論壇0 l7 }. c$ {5 ^+ E
太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ _: M) E' a# n
2大匙
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【做 法】
0 r5 d g8 ]( J) O2 R; x( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W5 g; _" M' S( Z9 T5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
. ?" b' f# ?% k8 m( ^- I" e$ B: }2 f6 _2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。公仔箱論壇& h' L7 ^3 Y$ ]! V
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
, \6 d) k& P' A! J4 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。1 R; J; e+ V5 ?) x
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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