【材 料】公仔箱論壇, i: G$ k8 ?8 s
1 ^' R! d2 Z' x8 C* ewww.tvboxnow.com基礎麵糰 Q' @* K3 T& S' D+ n
1份
3 u6 {' K6 a: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
l5 P( X3 C8 n9 ^羊絞肉公仔箱論壇9 j2 h6 L7 E, e
350公克 b- ]4 u0 |) N2 h9 [" C) c0 h
冷凍三色蔬菜. u5 Y$ J* P# h$ |. ?/ x
150公克
1 ?1 l5 G+ ]4 a* T, [" ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末
; q$ z+ e0 G0 q6 _, S: l Ptvb now,tvbnow,bttvb30公克
; x( n: X8 V7 U5 W公仔箱論壇洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb- y6 }' m4 `+ Z/ K% l: q6 l2 U
90公克
0 S' x4 ]4 ?# D2 [1 Q8 t" Ctvb now,tvbnow,bttvb薑末
$ |$ Y; W# }& j# Q: j8 c; H; U8 g4 gtvb now,tvbnow,bttvb30公克
. g' S# W( |' W# t( {【調 味 料】6 v: v/ Q' C7 q' w
' Z1 l4 Q. V* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉
8 o5 u d5 I- j+ nwww.tvboxnow.com2大匙公仔箱論壇1 I1 U; i3 X- Z7 \, ]# D0 b: L
鹽www.tvboxnow.com! c0 V, w& Y6 T. B, X/ O
2茶匙公仔箱論壇! U4 A6 |* L# `3 F1 G# K4 u4 p
細砂糖) f, [1 S5 s" b$ o* X
1大匙
* m; j3 y* h K- u/ o5 L" g* ~www.tvboxnow.com香油www.tvboxnow.com8 t% G4 _& T) S7 o1 I" k: W
2大匙
$ C6 g G7 e& R) @( b( q7 G0 N- e- D水4 a) x) k7 V/ l
300㏄
8 X7 N( G. }! V- K4 L3 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
9 u3 c! r# H9 s- S8 D5 {2 J$ L公仔箱論壇2大匙公仔箱論壇+ r- j0 }: l) n/ w l, W+ v
tvb now,tvbnow,bttvb) f3 m2 R$ M8 x$ _& P. g. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( A( P; f( r4 d
【做 法】
$ l+ G" Z$ E1 F& @8 G
& U, q0 D" r4 s+ q3 { {1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
7 S9 {2 b4 E8 K( M# G) Q公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
& S5 S, Y1 W% g1 S7 u- I公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
1 B! D6 D" [- J9 M. Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。tvb now,tvbnow,bttvb7 _& D! V9 e3 A1 E
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 