[中式食譜] 紅酒牛肉燴飯

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【材　 料】
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- E& `* ?5 R& Q' s" S( Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腩 150公克
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒公仔箱論壇  H5 d# m* G# p6 ?* `
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西芹 2支
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  O% E, c9 q1 b# C, \6 Pwww.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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【調 味 料】' _8 f; e/ G) c/ s4 B

# }' {, K7 u- a8 h4 y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 300㏄
$ T( \: A/ }/ o' @! G% Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% i. J' j/ B" i& B3 r8 m/ [& j$ Y
糖 1大匙公仔箱論壇3 [5 A* u. Q8 e9 \0 v; R. I
tvb now,tvbnow,bttvb4 w- z# E/ b( z' D/ C
水 100㏄www.tvboxnow.com5 x, S8 k' o  B9 V1 t& t) ^* ]3 a+ ]# I

- c# r8 L& O; I3 q6 D- W& V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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+ q, a# w: p' K& H. W/ w4 s$ l黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! U# t" X, R! {
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【做　 法】www.tvboxnow.com% a/ z! \+ N' f) M  L) y- ?- Z
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
% m2 C& b& ]/ m- P/ C( o* I2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
- f5 J( `* R" p; \  N' N3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。www.tvboxnow.com/ ?1 V8 r" |0 S- W( p
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。' q( `4 }3 S4 D5 F4 ^( c/ A
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。公仔箱論壇( R' r9 l/ k* j9 w& x