[中式食譜] 廣東燴飯

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  M0 _$ Z' E- x/ _" e0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇1 z- A+ p; A, z' Q9 V4 ?
豬肝片 1兩+ A+ s6 P/ j/ o) ^8 \( d
蝦仁 1兩
6 L1 |, |  q4 |' j! K公仔箱論壇花枝片 1兩
) n' D5 i( W$ E' pwww.tvboxnow.com梅花肉片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 ^  ?/ j$ f. L
青江菜 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 t" ]& I0 N" B$ e- ^! \: L
紅蘿蔔片 少許www.tvboxnow.com& t5 v6 l8 v* w/ |
蔥 1支
3 B( Z: N$ _3 |/ g) l/ ewww.tvboxnow.com太白水 2大匙
- m& C) \5 O  j9 m/ h* j; L  B' X水 2杯
& N! B% X6 j- E% H& @! awww.tvboxnow.com0 {! s& N- D$ H: S( A
【調味料】www.tvboxnow.com# k* Y6 F* d- x- f# e$ ~
蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# |" Q8 N, ?5 ^6 z! t
醬油 1大匙
8 M: |- D$ u# B! g公仔箱論壇糖 1小匙
5 U. t( ]( f9 Z  y+ i+ Q" |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇3 U2 k. N0 i/ d+ c% h8 J
太白粉水 2大匙, @' k* i% n9 i
水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 @- S" h8 c
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【做　法】 6 f/ i8 F1 h+ ^& Y
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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& r2 E& L: m% o$ D% r; ]' Q, P2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。