[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

zactlion1899

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材料:  u/ X4 W6 [1 }, v) _  x9 B% x
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1. 蒜頭數粒（拍扁）www.tvboxnow.com, M* g6 f' F" f9 |/ I

  D% ?' @; Z5 F8 z2. 大蝦乾約十數隻; v9 p) k, M: W! |! g, I

2 M$ C! x/ z5 T1 ?, L3. 菠菜半斤
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www.tvboxnow.com5 r0 X( R& h7 V0 |8 H) P( n, A
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做法:
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) l8 v2 y/ h+ u5 U; o8 a－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
3 F, e/ z" `% T+ ]8 l: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, a5 w' }2 N1 T
－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。www.tvboxnow.com) @- j8 R5 p" f4 V

, n6 u0 L5 _% {8 P% Vtvb now,tvbnow,bttvb－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。

carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing

~天穎~

好似太多水...少d水應該會香d