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材料:
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1. 蒜頭數粒（拍扁）2 F" G% R8 U/ I0 q, k1 G
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2. 大蝦乾約十數隻
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+ y# Y7 F- a9 u/ L! } x' j8 m% h3. 菠菜半斤
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% ?" P; ]! j# P7 H5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:公仔箱論壇6 R. I* J0 G% Q5 l5 s% @
2 U5 ` L, U; Z- w+ Itvb now,tvbnow,bttvb－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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7 ^' ~6 p' h9 d/ S－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。公仔箱論壇$ D9 Q# ~5 H T+ |
* H% { a% g- P4 c" j4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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