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材料：
# D8 i7 h6 |- J# `" o3 R牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 公仔箱論壇& ]# ^) E3 W* v
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甜青椒 1/2 個 [切絲]， , j# l- L% }( r4 m9 }; x
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 公仔箱論壇1 @" { {$ i1 V. x+ Q) Y
6 ?$ V# L" ~! |- }8 X洋蔥 1/2 個 [切絲]，
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乾蔥 2 粒 [切片]www.tvboxnow.com1 u% |$ o" Y& D; H* j
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製法：
, F e5 E5 E) l4 W) s7 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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5 u4 k# C( g+ f0 O2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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4 D6 g- H8 e d7 @! m5 s公仔箱論壇調味：
! `" ^; c( E+ T& A0 z醃料：
( j8 [/ \: K) \. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( M$ }# E7 f1 }9 _ B# N+ v
鮮味生抽 1 湯匙，
% Y3 u8 _/ W; L" w+ }- ltvb now,tvbnow,bttvb
% K9 M }% ~* m/ a1 c粟粉 1 茶匙，
6 E; h& F6 e: \% z1 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com0 \* k3 J1 k$ b# B# U O
特級蠔油 1 茶匙，
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$ \/ P0 x) ]2 M8 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙，/ ]: \5 E4 |" e8 }1 e
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芝麻油 1 茶匙，
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9 m% i! _: X( N. n4 b( Q! k公仔箱論壇酒 1 茶匙
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芡汁： / `2 V5 @; b ]/ }1 j
, l# N! h) {/ b( ^6 X* ]www.tvboxnow.com鮮味生抽 2 湯匙，
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蜜糖 1 湯匙 ，www.tvboxnow.com0 O3 G. h0 J. A: X1 K+ m
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水 2 茶匙，
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粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e; ]6 [& Q$ I/ j) Z6 o: @. o
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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