[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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去皮雞胸肉        1片tvb now,tvbnow,bttvb  ~# d8 y, S7 B
青花菜        6小朵
8 _1 v4 E8 N& x太白粉        2大匙# E& X1 F. c  X3 u  p2 I" o9 S
沾醬：  L; k& j3 C6 z1 d+ N, Z8 G. r
海山醬        3大匙
& p8 g- b3 I. Z% ~: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T: D0 z! [: @; k  B

3 {7 n, `3 C9 z+ w' J+ w公仔箱論壇鹽        少許www.tvboxnow.com3 r# l6 G, x$ ?0 S: B, c- |
白胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 p! i+ d4 D0 }

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【做　 法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用
6 A9 W: J# V4 Y2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。) m) \2 A) C; _- _& M: e
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。