[中式食譜] 柚香白切雞

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【材　 料】
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1支
$ l/ }4 r! {. E% m5 y8 @" p柚仔茶桔醬
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
" v0 u8 H. J# @tvb now,tvbnow,bttvb2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。% B( {: o2 _) S  s7 l
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。