【材 料】
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豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 @: i2 z. f; M' w8 h
400公克
8 P, Y+ ] t4 o' c) P+ x干貝
5 p. s- S' x9 V3 h; B2粒
$ q4 J! |& j( H( q高湯
& I8 M, J4 s/ B P5 M200cc
5 c5 l- j! D) H3 R3 V+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽
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細糖/ r: L3 k2 p/ B
1/4茶匙公仔箱論壇# I; w% ^3 r" @
太白粉水
$ w Y2 W3 W# I5 t& g$ O6 k1大匙www.tvboxnow.com3 E0 |! W+ H- |9 z( S% y
香油$ }6 r) V# ~7 t8 k4 Y( K
1茶匙
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公仔箱論壇 y: h3 g1 a$ v( r4 Q4 W5 X
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【做 法】- B+ m/ d6 l" _& [6 g
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。公仔箱論壇: i4 M# o' B/ \% C
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U, d2 L: C- ]- V# C. b
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 {% [7 u4 v
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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