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[中式食譜] 塔香炒螺肉

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 q; O1 [  m9 E

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3 v( G% I) K- `# ?0 H' l, K公仔箱論壇螺肉 200公克公仔箱論壇8 w# g9 {1 ~3 w4 L

  [4 J2 w7 `7 {6 d. S公仔箱論壇辣椒 1條
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: O' {8 t7 g6 Q( K# z- g公仔箱論壇九層塔葉 3支
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【調 味 料】
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沙茶 2大匙2 ?  k3 x/ }: T) i) ?

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【做  法】, Y- A7 D# C0 B% v" g
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1.蒜頭洗淨拍扁;辣椒洗淨切片;青蔥洗淨切段;九層塔葉洗淨瀝乾備用。
2 w% R+ r- U3 ^www.tvboxnow.com2.螺肉洗淨瀝乾備用。* q' u1 R7 g/ w1 {. y, b$ `
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。www.tvboxnow.com  V0 ?5 {" h; O' A, M/ i- |
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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