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海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
! F; Y) q0 N6 b5 ?% ~2 ^tvb now,tvbnow,bttvb水發海參 250公克
6 c- i: u4 v8 K2 i煮熟竹筍 1支(約60公克)
* v2 E' i- P/ B8 V+ K7 }4 o; P* V! Hwww.tvboxnow.com螃蟹 1隻
, B6 ]6 g. W2 z* Hwww.tvboxnow.com泡水香菇 3朵
( g# M/ O, j: H# D1 {$ C8 wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 8根
- s& d$ ~- L8 p$ Z: G' Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 2茶匙www.tvboxnow.com! r* j0 s, E3 p, f( s
薑末 1/2茶匙
, f- t+ f2 z* u1 i5 |" Z0 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 X8 `/ o. E. C, o
+ R! V8 ]8 j+ G' r" g" g9 c公仔箱論壇蟹燒海蔘的材料
+ a5 M- r' Q+ X4 ~! Wtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：
7 Y7 q( G3 X, x: p. O公仔箱論壇白胡椒粉 少許/ K) e6 C$ V4 w5 e
香油 少許
, a( L6 x( G9 Z$ w& B$ q; \$ |/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 4茶匙
8 ]( c- x7 \& T1 w- qtvb now,tvbnow,bttvb高湯 4大匙公仔箱論壇- Q) K8 J3 C( {4 h
醬油 1大匙
" X, M' j! D C烏醋 1大匙
5 l1 s: \6 E* o9 K1 ~4 [公仔箱論壇糖 1/2茶匙
! |9 c% @4 ~8 H. h: `辣豆瓣醬 1大匙
9 j: o5 t! B5 {tvb now,tvbnow,bttvb濕太白粉 1茶匙
* ?: m7 u) T$ t+ V: H+ u+ m公仔箱論壇沙拉油 2大匙# p2 F( {% I. `/ b% q9 i( _
' i- l% f" z3 E9 @+ I0 q9 x公仔箱論壇 公仔箱論壇% E3 P! o! H8 Y
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蟹燒海蔘的調味料
( i/ _ w; r" ~) [4 g7 \6 A公仔箱論壇 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
3 D( H+ ?0 J. w& n- k( j/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R |5 [0 I: _6 L' T/ z2 n, J" }
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! V$ z$ e1 \$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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