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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [, T) |" k! f4 f
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鱈魚 1片
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辣椒 1條
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蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb U! V/ `* Z1 p
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青蔥 2支
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薑 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇7 `: L" Y% h g( L- J c% W0 d
; {9 `0 B% k- c9 P" R# w- v6 d, k米酒 2大匙
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$ n. |$ ~ o* r ]# k1 T0 I公仔箱論壇豆豉 1大匙
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醬油1大匙3 D; o7 H) p' ?
7 C/ J7 X5 p4 W8 `公仔箱論壇香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ I: p/ t4 z' I4 u
$ R- i$ n! e6 Z7 N. Q$ H. ?, xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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水 1/3杯- L3 E" @4 ]2 P' Q
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【做 法】6 A9 ^) f" c! C, Q8 p: i" p
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
4 q# a# r4 L6 l( dwww.tvboxnow.com2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。* m/ q0 O1 i( Q6 R( v
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( E% }+ F' |5 w
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 \0 t; ?+ M% I2 V8 P2 Y! ]% I! e) \, Y
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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