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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
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+ D- E. z  P5 d7 R減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。公仔箱論壇. S. _+ F- E' f1 _8 _! {5 t" {
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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7 q- h0 g( b' a6 l, V( `tvb now,tvbnow,bttvb檳城小屋食晏錦囊www.tvboxnow.com: h+ f2 h/ x# \. y) F
人均消費﹕50至60元tvb now,tvbnow,bttvb" S9 x1 |7 ~- Z1 k& b; G/ s
午餐供應﹕周一至日
5 G- D' A7 }" _) O; ewww.tvboxnow.com中午12:00至下午3:30tvb now,tvbnow,bttvb& T, O; X8 w! x- i
座位數目﹕40個
' N2 }8 `& u) b" W7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕4★
* ~3 p/ U# g8 l. H8 b6 f' p1 Z) P舒適度﹕3★
5 n1 Y9 k4 e: H/ V: k# G3 v整體評分﹕4★
: w1 x$ I, A" q2 E" C3 H公仔箱論壇地址﹕紅磡崇潔街
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