[中式食譜] 白飯魚粟米粒煎蛋

zactlion1899

6 Z5 E/ w% A( G5 J7 U, o  f公仔箱論壇材料:
+ v1 `$ V- s; q8 Y. ? 白飯魚* 80克 蛋* 2隻粟米粒 1/2碗洋蔥 1/2個 蔥 少許 油 2茶匙 調味料：鹽 1/2茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 少許
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備註:公仔箱論壇* _: A2 w8 M. n- U1 Z, @# S
多吃一些連骨吃的小魚，如白飯魚、沙丁魚及豆豉鯪魚等，便可大大增加鈣質的攝取。4 s# {9 v" |5 b7 s  C: w! O

/ w" x2 Y0 H' s6 s, T做法: 2 A( e6 S/ V9 t9 w$ g
1. 雞蛋加入調味料打勻。公仔箱論壇0 L7 Z% {4 f3 k1 f, m( ]& T8 ^+ r
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2. 洋蔥、蔥切粒。
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! c' n& |* ?) [# G+ ~& r公仔箱論壇3. 在蛋漿中，加入白飯魚、粟米粒、洋蔥粒及蔥粒，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 }* S; Y1 h( C3 i
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4. 下油，下蛋漿煎至金黃色。
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5. 上碟後切件。