【材 料】
. d* B$ J, @3 u; K4 L3 n! Y6 w無鹽奶油 240公克 0 @1 s$ }3 _# T
糖粉 110公克
4 y5 z5 q9 H d; s6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 50公克
( z9 ]+ y" P9 _: X! R- Xwww.tvboxnow.com低筋麵粉 300公克
0 ]$ p w( A0 j奶粉 20公克
) s$ F7 m6 V8 H y% E0 z; p: f2 d' B公仔箱論壇
) ^" L+ K' u; t Y. y! t/ w8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 @5 h7 D4 e' u& @" k9 g9 s1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。 www.tvboxnow.com4 |7 {7 s( l. h- Y3 E
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。 ' B* E1 R" W7 W3 M0 G: {
3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
0 [; Q% W. m, P: Rwww.tvboxnow.com4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
- x; n+ w+ E, \; k9 Q# Y公仔箱論壇5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。 公仔箱論壇2 C% f8 D5 o+ T1 X* b
6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |