8 }6 O5 i- v. X( R3 Xwww.tvboxnow.com黑豚肉芋絲泡菜卷www.tvboxnow.com$ ?/ ?5 o9 g/ F$ [: L# U4 Y4 U2 s
! Z' U4 D- L- Y& u2 z5 h( y9 |公仔箱論壇夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ B/ J( `$ I1 `. J- t* v
* y" h4 g- U* j, f0 `2 ~芋絲 5札
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韓國泡菜葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 @- G+ [/ j" I$ R
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日本黑豚肉薄片 10片
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韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: M+ v: Q( o3 z# x
: ?% _$ l/ B6 i+ ^* P公仔箱論壇1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [% W- A$ w# @5 }% N! g& E: p' z
& ^" T+ i; m% z6 O Pwww.tvboxnow.com2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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2 Z, N) w( r- H) Z8 c8 q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。9 D6 ~0 b2 u0 ]# J/ K1 P! P
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 n' v! g8 T- W ]
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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