材料：
+ x9 E" w4 [$ U3 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻
. \9 R, D; {. T! R1 ^( I6 i* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖75g
T, v1 k* d8 J* s* `" u) P麵粉75g7 v! P, p* b! v% _7 d# Q6 A% L
雲呢拿香油2滴
. h* U2 q9 j' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬2湯匙 b3 K% e( j) Q" u/ |
牛油紙2張. Y' J7 z& i: C) m: s
熱水適量
# l5 L9 C3 C+ Xwww.tvboxnow.com
* Q7 V$ p2 A8 S" \做法：
; ]4 Q' L8 R* z" N4 E: G1. 預熱焗爐至220C；
9 L: Q) w" z, O' ?9 ?: W" K5 Owww.tvboxnow.com2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
( h3 U" T& i/ ~3 ^3 R N3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；公仔箱論壇2 |: V/ p# q3 O j% {. r( J
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；tvb now,tvbnow,bttvb* b6 O+ w( _' h; y9 h
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
( `0 M' T w% j4 t2 u" T公仔箱論壇6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
, [# G8 K* o- L+ f7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
4 E' ~/ M! w, x) x8 J8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；7 r% {/ W3 M" T. Y, s
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；tvb now,tvbnow,bttvb0 r. J) X9 K$ m7 R
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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