返回列表 回復 發帖

[甜品] 桂 花 馬 蹄 糕

桂花馬蹄糕 8 l% h1 X" [8 H
材料:
5 }3 _* u# M# w& J  ptvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 120g www.tvboxnow.com% n5 C' e/ W3 \% N, T' e  j! j( O
生 粉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% N" h7 s8 U0 @% R3 w
冰 糖 250g
6 L1 W! T& y! u# j% s乾桂花 1湯匙
* q5 s. a+ z1 w$ s4 i% Z馬 蹄 3粒(切小粒) tvb now,tvbnow,bttvb- ]2 R, Z' n9 L% j* b% K& u4 A

6 x6 B2 r/ C: k8 d7 B( P* c, M# ~公仔箱論壇做法: www.tvboxnow.com% j4 \( Y% l+ e" E3 t
1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水,用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。
: j0 ]+ C1 M4 m& vwww.tvboxnow.com2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶,然後加入桂花。
, R, k$ b. f5 J- W, i' {; G# q3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中,攪成稀糊,待涼。 www.tvboxnow.com4 k- x( J$ t& \
4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中,然後再加入馬蹄粒。
8 m, O+ \* o8 J6 s) e4 o$ c* G) R" O& Y5.蒸盆掃油,倒入漿粉,冚蓋蒸約45分鐘。
( B6 @* {. l& P8 Kwww.tvboxnow.com6.倒出待涼切件,放入雪櫃雪凍後食用。
返回列表