南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤www.tvboxnow.com4 j- M7 S. p3 p; u7 Q3 T2 K3 c! Z# M
1 z8 N# l7 I! p8 F# Ytvb now,tvbnow,bttvb本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突www.tvboxnow.com( r* H% @; G7 ^. g- M
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起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，
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可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。
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老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民
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4 X) }% m( w/ U$ }6 U1 |1 m公仔箱論壇就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; k3 j' u' }& M- P$ h7 R. C: k0 _
) `' v9 p( H" s% h2 g% K公仔箱論壇綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜
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5 U1 [) ^/ F: {7 Rwww.tvboxnow.com有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。
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0 \. Y( t4 t) t, z0 ^* _8 s: m現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i, p! W. r, o8 _6 s9 J, E; ]
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查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫7 v& P/ c5 A! J
3 @0 c5 v) N; @ o) R/ {5 \藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功
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效。公仔箱論壇- o y, Q; Y; b% O+ C8 [0 ?
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由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋
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白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中公仔箱論壇; d8 I S8 v) y" v* Y! t, W' `
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起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟. ~, C9 X/ `3 i
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紅細胞的功能。) _! v% T% e+ P+ A0 S
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$ @7 E" S& G$ {9 c南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、tvb now,tvbnow,bttvb" @# W& p+ J, O' K! N0 D
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脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和
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. R/ u3 z" m# E/ t! C+ ^# Q, fwww.tvboxnow.com鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |) v% Z. Q9 `) _0 V5 M! G
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甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。公仔箱論壇) s, r% a+ G8 [* g5 q8 N
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南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主公仔箱論壇1 i7 z1 B9 S0 e0 c/ Y z
5 `0 b. v" p' V- T lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後' A) X) ?* T0 R6 ^/ q( V$ c
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常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕
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6 j# J$ A) X; @5 S- f熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。. G3 `/ |# D9 q+ Q5 o
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南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通www.tvboxnow.com& q& y# ?8 W0 J. |1 ?0 L
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等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功www.tvboxnow.com; @& O) R1 i2 l' Y
1 L% i% w6 F3 t( _# g4 S! s& H" _用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 A$ ? N5 P ?
) a8 |- b1 J1 X7 ~" W, ^( ]www.tvboxnow.com主治燙傷、創傷等。
9 v4 b8 F7 U7 }5 U6 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _0 R$ ?4 J2 b9 u! W' c
6 `# l0 H4 H6 T4 l. b0 ~% ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好
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" Y; [ |+ l: I. j% [8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的保健食品。 |
發表於 2007-11-14 04:52 AM
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