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【做 法】www.tvboxnow.com. `2 ~8 z5 e8 y1 {" X- h5 l
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
% Y/ t. Y8 ~% z4 Z9 q6 z( M2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
* I3 s. E; p( Z5 Q$ @3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 x6 Q4 F x. X
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。8 A4 {: b5 R8 a+ g) q" I+ l
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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