[中式食譜] 紹興醉蝦

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草蝦15尾
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: Z2 v* h) L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量. j" p/ O5 q6 e/ ~1 U

( }& ^% F: i+ n' z【做　 法】
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/ A/ s0 p  d, F+ Z1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a3 T( G0 U( M$ q$ w2 i
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% g: ?4 @; Z' ~8 l
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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