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【材 料】2 N# \ D4 F6 B7 X
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蒲燒鰻 1/3條
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白飯 1碗( s- x; W( @+ B- c# s

3 K4 D' r, i' m) r& H- \小黃瓜 1條
2 a+ n# z* i. l! `www.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ u8 x8 n) p% L9 } o. Q; Z
洋蔥1/4粒tvb now,tvbnow,bttvb) Z# t7 Y Y# _& s; S1 p
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蒜頭2粒
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青蔥 2支
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【調 味 料】
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黑胡椒粉少許
: i1 M2 D3 u, ^1 X9 btvb now,tvbnow,bttvb
4 K5 E% y6 @" ^7 \公仔箱論壇鹽少許
( M$ r) \: l0 b4 `/ V& w公仔箱論壇 ( ^, k' [. X) ]7 p% M8 j
醬油1小匙
N; T) r, e, C2 K3 p x: `. w公仔箱論壇
5 F* v- a; n. D7 Q" |+ m糖1小匙
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【做 法】
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. l! N. _$ [4 H0 q+ u0 V公仔箱論壇1.小黃瓜、洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭切片;鰻魚切成條狀備用。
& j, o9 q- u m4 N9 Fwww.tvboxnow.com2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。
/ m2 D) I$ [! C' e3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。公仔箱論壇1 T+ W5 C* P# g- G$ W5 d
4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可
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