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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料：www.tvboxnow.com9 `0 @- V! C9 [3 D) w4 m8 t
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) tvb now,tvbnow,bttvb; n& L. J! N% _# I: a
+ Z& [' E' {( c/ Q" r" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作工藝
* B" Z" B0 O! f X% N! jtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。tvb now,tvbnow,bttvb+ V' d* l6 P1 t# U8 j
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。www.tvboxnow.com$ Z. @( D* {; ~" Y" [
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
3 A9 R$ z+ r/ B2 v( c y4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
8 X. e- K/ L$ r9 m9 _7 U5 z5 r5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 0 a# K( V! w# q* r
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工藝提示
9 k9 e. d3 B2 R+ u* ~本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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