1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。www.tvboxnow.com Z$ L! O; B" Z+ o
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5 H1 S# o7 t; z F) f& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。- c9 \+ ]' `- Q* T& V' A" T, m
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- [3 [% z- f* `" c) ~, z2.海鮮不宜下啤酒。
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1 U( p/ N% P7 X& v- X食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 k1 L% ?( h0 A, S3 d4 y
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7 r4 k l0 g) k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關節炎患者少吃海鮮。
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因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。* A, N8 r6 t* \- e% a- L6 W- P- H
) I2 Z0 E# s+ T- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' x" T/ C/ C" y) \; _+ `公仔箱論壇4.海鮮忌與某些水果同食。www.tvboxnow.com# `8 ^$ d/ A1 r/ Y* j/ {% r- x; O
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7 I/ r4 K0 ?9 T% B+ j# j0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。' ~8 [+ t4 k ^
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5.蝦類忌與維生素C同食。tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 r) v$ _! ^" \& T R8 }
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) H- U) P4 y8 S+ a/ S% E美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。 |
發表於 2012-3-31 04:27 PM
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