不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。6 s$ a4 k' P) [! Q1 l
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擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
) A9 b8 F0 b1 ?要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？! A( T& c% p& z" D: W$ `5 m
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。
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因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。- k% t( [/ v1 S9 ]* h- |$ e; V, |
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聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。
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/ j d l% Q; S( |/ c4 V! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! b D8 [& L( @+ C
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｛１｝芹菜# k. |8 T- {2 D, t. n. F& W( D1 A
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當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。& p1 b- Z" X( k A9 A4 B" U# \6 C4 Y
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。公仔箱論壇5 r, U( S5 r S1 k+ R# ^: ?4 {
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怎麼吃呢？
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; S4 }& l" E" G3 ]9 jwww.tvboxnow.com嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。tvb now,tvbnow,bttvb- j6 e# m0 b+ O
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｛２｝芭樂' j* e5 h/ n+ r2 N8 \$ @! H
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想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。tvb now,tvbnow,bttvb9 c: W r7 j5 E2 K0 z F: G7 ~
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。1 I1 q1 C( ]/ W% `# B4 i8 x1 W4 P
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。
8 N1 n- s# u3 B6 J4 N! ?8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。8 a6 c) l. g) X& F c
- p5 M+ V% E3 D. ^, r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: M* S. l6 q7 _4 B( Q" {
怎麼吃？
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, i0 U3 `$ a9 q0 t除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
, c _( a+ t; D) _公仔箱論壇每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
% \( v0 q( u$ Y. O建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。公仔箱論壇: B9 I( n, D* {; d) z( b
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/ O- w/ F3 X* h1 G. c ytvb now,tvbnow,bttvb｛３｝乳酪
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% c ^# X; G% J. R" j誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 w% x+ p5 i6 Q! W- p: `
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
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/ o+ {; q: c! ]( C. qtvb now,tvbnow,bttvb英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，. i c S/ j q5 J5 T
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；
+ V$ G# W. G. d0 ^% @/ Z公仔箱論壇而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
" T# w6 v( L! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。' R2 {4 n& m; s, o! Y. y. H
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% B: T' Q- |1 |6 V6 d: b. M8 C0 f; Rwww.tvboxnow.com早餐來一份番茄乳酪三明治。www.tvboxnow.com1 I d, f: u4 }( `4 E
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ b" s: M8 D0 H
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首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。www.tvboxnow.com( |9 x1 y1 o" k' V3 G" t, @: D
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; L* F W! N, }5 G
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｛４｝綠茶
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被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。0 z" ]. `- C _/ \7 q; V8 Q
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ F& H5 [$ j O
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9 z1 `; B& N0 r( R- Ttvb now,tvbnow,bttvb一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。tvb now,tvbnow,bttvb, O3 x/ d/ B, H$ V
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
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, A+ T3 I' S2 w' h. F( o$ X% M視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。8 z/ x) \7 H5 F% r |6 b
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。3 q; }2 n4 A. ~& k# l
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% E( J; z9 h8 D5 c$ X* `. ^｛５｝洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p ?( x& ]; C! T+ R0 }9 n
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洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。& a' m) i. w- k' i: c8 w) ^
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" X2 C6 Y8 t- G5 ~1 n5 b& O公仔箱論壇怎麼吃？
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建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
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製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。7 T3 R$ x( a# \ A. X
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7 C) y9 K6 N _0 a公仔箱論壇｛６｝香菇tvb now,tvbnow,bttvb& p. r' L" @; f; b3 }7 T
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菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。% A# D. s. c4 N7 a/ J2 Q
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。* ?0 S$ R+ m# O& e9 z1 |4 h
2 @1 J4 V e$ f公仔箱論壇公仔箱論壇3 X0 o8 F7 z) S- y7 J
怎麼吃？
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菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
2 e: C* t( j( H1 S( _- K2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
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8 j+ |1 N& [. c+ } j: ntvb now,tvbnow,bttvb｛７｝芥末( k9 L6 Y/ M' G1 G* {% y3 [1 ]
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品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。
" T% P% ?; Y' u5 u$ i: j* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
. q# I4 j; L- e. V; iwww.tvboxnow.com日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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9 {+ K" Z; u6 X# f* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 Z4 R, ]( v4 w9 F, ~" B
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, M. Z ~9 B' a( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；
+ I% K4 u) ]: h: z1 \$ o2 O公仔箱論壇或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
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｛８｝無糖口香糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. ~! |- q3 \# w7 z
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嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。' o" T7 B: J% |7 }) v- J
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美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，tvb now,tvbnow,bttvb9 ], H& a- s3 ]& A0 M5 F
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。: |! b% V2 |+ E: n: D
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& Q! s3 I' y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。公仔箱論壇% L( n8 j. S0 p* W1 J G! _+ C0 d
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吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。! b1 t& ]9 G, |; Z9 ]: E3 N0 R
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。# F& z; t! h# O/ m/ O g" A
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, E* C+ a3 P: I" Y$ G公仔箱論壇｛９｝薄荷6 z! I( u# e. B# z
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薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。
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薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
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: }# [; M! T3 Dtvb now,tvbnow,bttvb在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。公仔箱論壇! ^& ^1 k4 }4 {. y/ n" `. V
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% \+ L+ w+ V2 N" ]! T! u7 O: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼吃？公仔箱論壇% _' ^+ B8 a; j3 B' x) a4 M
5 h) o% _ }% s* j
) R% U* h6 ~) o" F/ u7 Z( Ptvb now,tvbnow,bttvb吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。+ u/ h1 |3 _; F* J
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- F8 D2 O/ X. r8 z% }tvb now,tvbnow,bttvb｛１０｝白開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 ^( h7 j5 U! h0 O
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最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！ |
發表於 2012-3-31 04:32 PM
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