( n, m' J( u& q3 v; L3 r& ttvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% w0 l/ s. t" |* e" ^
牛柳 180克
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* \6 g4 d, |2 _% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒（壓蓉）
: ?. z. p3 X) Y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 ?, W* j; D7 X1 J4 p
洋蔥 半個（壓蓉）+ J* o1 T' F8 u
$ c& V! H7 A7 x, b" o* ]+ {迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯www.tvboxnow.com3 E! \$ S# R$ A0 ?1 Z
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辣椒粉 半茶匙
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; d* T2 J. a$ Q$ m/ R4 S6 |公仔箱論壇鹽 適量
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 j! b9 K/ P7 z8 |
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橄欖油 2湯匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb- o* @! I, h+ r: C7 e; G
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。8 W; ]; o5 \7 Z9 {: z9 X
! [; Y% ^: C0 C1 q" E2 W1 r5 P. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。www.tvboxnow.com1 {1 K$ \" ^- i5 O' X
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 C& L! }/ c* r. {6 ^' v2 r+ b; w5 Z. {
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備註：
# U. ~2 m# K! p( Gwww.tvboxnow.com貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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