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[西式食譜] 法 式 焗 洋  湯

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( J7 |* v# o. j' A) B7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 牛 油 90 克 、 洋  500 克 ( 切 幼 條 ) 、 清 雞 湯 1 公 升 、 瑞 士 芝 士 160 克 ( 磨 碎 ) 、 法 式 麵 包 1-2 片 、 砂 糖 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許www.tvboxnow.com, i$ _4 w( V  u
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做 法
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' M: p$ b. W+ U' w5 m  _1. 煮 溶 牛 油 , 放 入 洋  、 砂 糖 , 用 慢 火 加 熱 20 至 30 分 鐘 直 至 洋  轉 為 金 黃 色 。 6 u1 M+ l6 x- G

7 a- b2 {+ \# P6 C$ ^, L+ X8 z8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& c( x1 h3 f3 B  d2 r. G公仔箱論壇2. 加 入 清 雞 湯 、 鹽 、 胡 椒 粉 煮 20 分 鐘 。
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! h# d3 `% J, B1 t3 _: {3. 將 ( 2 ) 注 入 焗 盅 內 , 加 上 法 式 麵 包 , 灑 上 瑞 士 芝 士 , 放 入 焗 爐 內 焗 至 芝 士 溶 化 即 成 。
& X" B4 A7 J7 b, d3 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 c8 N) C, ?3 G. V+ b- T$ `! W
貼 士
3 G8 U+ N) P6 L0 J: g6 A4 R+ D1 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋  煮 至 透 明 腍 身 即 可 , 不 可 以 煮 到 變 焦 , 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。
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