材料：
% w1 i ^% R7 E8 {2 a: r* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）: N4 }+ c4 k- G$ U! n
2 n! i& ]4 z8 `& jwww.tvboxnow.com調味料：3 {: r* Q- I/ D" r
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：tvb now,tvbnow,bttvb! a" A$ I+ \( P4 B: m
露筍去皮，預備大碗冰水
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煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘公仔箱論壇! D. H$ A2 t s/ y! R8 B
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1 O3 x1 K1 A. s7 k" L露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用$ I) i7 n3 n( q
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熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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牛奶鼠尾草汁淋在露筍www.tvboxnow.com6 j0 T# v8 X8 q2 `
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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