[中式食譜] 白菜滷肉

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【做　 法】
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+ A: ~6 f! `5 {  m# i. Owww.tvboxnow.com1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U3 v* {. ^# i! C. b' v8 U( ^9 v9 u

, Q; z$ s: |; `tvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P  X2 [/ e+ {

$ n5 f5 g! D3 \8 j  H) R8 Z: qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。www.tvboxnow.com$ l' h& p& @' |+ ~

$ O% X* C0 H* M# |1 T# S% Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。