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【材 料】
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新鮮九層塔 2支
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蒜蓉辣椒醬 適量' [$ v' Z0 J+ h
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【做 法】
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" {& n* ?0 S/ R8 D/ J( ?1 [' q0 {公仔箱論壇1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。3 A; n, v% H7 C$ Q2 z$ k
) ?" O+ s0 u- N+ h; A* g9 Q. |5 j: d( i( `公仔箱論壇2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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