TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: x* W, K1 g
+ W: [8 `9 }% y9 a- c9 Z& U公仔箱論壇
# x; ~# u+ g, q& P6 _- Y6 owww.tvboxnow.com
& `% w4 E1 i* }% y- b" Y( Dtvb now,tvbnow,bttvb對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！www.tvboxnow.com1 z1 k! _" J) x$ L) }
: f& g$ W* {% E& I* Z# s1 ]9 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮香草泰好味
- ~: P' Y/ f; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Siamama食晏錦囊
# ]) Z E- S0 X! R* _) V人均消費﹕80元
: {3 ^ T8 k; o1 g1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30; {& r3 M5 E8 ]- R( [( R
& o6 W& s, \/ m1 O# K
上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。www.tvboxnow.com8 a( N# W. @" F
享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 |+ |! O3 d! a; }( I
公仔箱論壇6 @5 H* }" t9 k4 R3 @
如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。0 o, @: N U3 H& T/ R6 g0 o$ |8 [
% @- q; O( ^( a" M6 e$ \1 t/ utvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲www.tvboxnow.com$ i+ E5 e# a5 O# m
座位數目﹕88個
3 I" x- R3 k. B, y. ?) z2 Q7 ^美味度﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 e B) P$ t; }
驚喜度﹕4★
8 c8 A, K; I- b4 K0 K, a, vwww.tvboxnow.com整體評分﹕4★( j9 C( P1 F- R6 E3 ]( q
地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場0 @: F5 Z' B2 v) m0 T
註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋5 n" d3 a3 Y: K; o* S" y5 I
（全版評分最高5★）
, n. F0 X& H- E& { |
發表於 2012-4-4 08:22 AM
| 
發表於 2012-4-7 03:24 PM
| 
谢谢分享！！！