[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 . ?, w2 d+ {( g$ }% a0 cwww.tvboxnow.com * I6 P0 n. ^$ S7 \5 u/ Q/ w0 z公仔箱論壇这是成品的靓照~~ 4 w) g7 I3 x+ W; jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 g0 W' x* z& c6 Y, o0 \ www.tvboxnow.com' g* i* h. S7 X( z! r: c: X1 M 下面开始介绍做法： 3 Q- G* M# [8 O$ O3 E5 f3 Wwww.tvboxnow.com . M- P; T) L+ L0 n2 l主料 # Y; n0 ~  @. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡爪500g * M$ V% [$ W/ p/ v# `& _3 ~$ kwww.tvboxnow.com配料   F+ I" M& N# D" x7 C3 J4 K; q公仔箱論壇八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） - B) a# O2 D+ ^. l* d耗时 7 E+ k$ m4 a- ?5 C$ [' m& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作时间10-20分钟 （很快哦 ） 7 p' F, M; g4 Wwww.tvboxnow.com香辣鸡爪简介tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 x6 M5 f5 `" `0 c* @ 2 l8 L. c* `- U( I& Vtvb now,tvbnow,bttvb这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 ) y5 U8 P! i1 N% v) p- L. f$ h加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 - i0 h, ^! ]: ~5 j: w. N/ ]  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ E5 r+ |3 a  }+ t8 H 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。公仔箱論壇! J) Z% ^/ h: x% [5 R; h- j( L" i: ~1 R   \% m" |$ w" y  l/ T www.tvboxnow.com3 h, V  z$ J7 P# b. x ; z) M4 q. N+ A) [. a7 }( e; u9 t& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 / v" v5 f2 \4 d$ N" p2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 K  H5 h( C* y  D6 o; [( D/ C1 W: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 \( b/ l$ D6 [, L" K$ Xwww.tvboxnow.com / O( H. a0 C2 r( ]& j+ Cwww.tvboxnow.com3：大火煮开后捊去泡沫。 公仔箱論壇, }; z7 o' Y# t6 _4 h9 n tvb now,tvbnow,bttvb8 m% W* E5 |1 R0 X% u" ?- s! f ! f/ X% y* V2 N! T4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 L8 Q' l# M2 ]  T6 j: w4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。公仔箱論壇. C7 w4 j* F: |' | 2 {& T1 }9 s" [- v9 r* a2 q % J5 Q9 G" z9 i  g& ~  I+ K 1 h+ s5 f" R$ Y) ^公仔箱論壇5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。! |* e+ e( u1 x$ V! s% N 7 w: {' l, X; u# ~: b1 k& n ) A! C& N# U$ Q2 C: y/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# H6 G9 W, C! m" _ 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb, o& F3 H  C1 \$ N1 L$ @% D www.tvboxnow.com5 V2 I8 e% L# P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ ^" A: O* R9 W3 x7 D  v; s6 {" _ 1 N: H6 Q% J" I8 q7 q) ~6 F  a4 {公仔箱論壇7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 [# n, A5 R ( V; Q. k" H" L5 o0 q. W) J公仔箱論壇 / d! a6 |, G/ G1 Z" }$ {4 [( _8 Mtvb now,tvbnow,bttvb" a- O0 F2 b* i# d1 O 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 ' v/ i& t8 G$ Q; R( L# [# ]tvb now,tvbnow,bttvb 8 V6 O4 T$ s: [3 b( V0 @' Q * G% t# @+ O7 d5 }' Y; B公仔箱論壇有共同爱好的朋友，欢迎尝试！