多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。公仔箱論壇0 u# [+ C6 v" i7 w; E3 a
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`' b% I: I$ _, V3 j1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 y0 u/ _$ z* b" P9 \4 c
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2核桃
4 H \7 r+ ~- {, } d5 N1 I% c8 @核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消 ( I( `/ j' [* z
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除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。, h& j1 p) r/ k& u$ n
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3牛奶 8 C6 |4 L: p+ A
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营
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养素可为大脑提供所需的多种营养。
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4鸡蛋 公仔箱論壇: x, h) F8 N5 s+ _$ o: \4 ~
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵
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黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。www.tvboxnow.com v- T* V* o: D* B8 G: H5 j: H
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5南瓜 9 Q$ z" i( |! K, R. x
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南 & o4 C$ t! `& ^: j; d3 G2 s8 _
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瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。; y# O- Y0 O( |* U/ I: i2 C) R
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$ V) W! l/ |1 M* ?& |6葵花子 www.tvboxnow.com5 i5 g g; \5 _3 h- \+ [
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 www.tvboxnow.com4 b( R# x9 {& P/ P' Q
8 @$ e, N9 o8 b; p2 g7 v。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 4 V, G0 P& K; g/ R
. Y9 B6 i8 L: s7 L: U2 g* i' O7 T力强、言谈有条不紊。tvb now,tvbnow,bttvb j- d" M: [* W3 i
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, }; i6 d k9 _, k( @# i: ?tvb now,tvbnow,bttvb7香蕉
6 k6 G" x% l; m/ gtvb now,tvbnow,bttvb香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素
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2 n. s3 ?: y ?6 D/ ktvb now,tvbnow,bttvbB6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的 9 X2 q' f y1 W) z& H/ j
. J5 v7 r" T" p1 m/ r; a. [香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。" H, u! w: A' S- t3 `/ x
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8海带 / h' i% h& h3 F, h E2 l
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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% s2 X$ Z; |# q3 N' P! T; h0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 m- h! T' \- r( _6 Z
7 n' d0 i) e0 {: K: I公仔箱論壇
$ v% Z; ]; y) ~, L0 @1 z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb9芝麻
/ P1 ?) h2 e# f将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，
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早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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