材料:
7 ~* r& D/ v P* O, E; B( ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! w2 J( N3 d. }: F* w% N- L
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醃料/調味:
/ P2 w6 ?5 _- Y" h- X* @! ]5 @& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
1 q$ |& M/ g: k! }% q! awww.tvboxnow.comB料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- O5 M/ n4 W# ]5 y
C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 公仔箱論壇3 J S( V. H2 u7 x' A+ z f
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製法:
' a% Y% v2 k8 S; R" d6 }4 b: K, Owww.tvboxnow.com1. 牛肉切細絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ F& N# s* o
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 a. |8 w+ D2 {: e
3. 油公仔箱論壇. ]* h5 A9 R; p8 b* R
4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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