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[中式食譜] 酸笋炒猪肚

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酸笋炒猪肚
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口味:酸辣+ L9 H' H2 H3 I6 S1 L, B
材料:酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6个
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8 d/ R; V2 I5 l, m) Z3 H1 {4 x, X1.小心将酸笋取出,洗净,切片。( |) L2 H( n- X+ f- m0 N/ J
2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb# \: Q3 c- S6 B( v
3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。www.tvboxnow.com. W* Q; u/ \! X! }1 r
4.大火翻匀即可快速出锅。
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