燙麵1份、薑末1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 q0 J/ V7 E" |
芹菜末1大匙、筍絲100g/ v6 C6 B' ?7 i# Y
冬菇絲30g、素火腿絲30g
2 w" G. l5 M: f' j1 V, _' C. G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜300g、紅蘿蔔1/3根7 {, D$ V3 [4 {- }" `* y7 [
調味料：
6 ~# T- a; z0 O3 `公仔箱論壇砂糖1小匙、咖哩粉1小匙8 r+ |. ~) W5 h+ M: ]
香菇精1小匙、胡椒粉1小匙& ~3 W$ w9 O- a% D- H# S" W! h
|
( E d$ T: b- N
& A9 Z/ z1 J. k: x iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 製作方法: 1.紅蘿蔔磨泥備用；高麗菜切絲、加鹽稍加搓洗，略醃15分鐘後擰乾備用。 2.炒鍋爆香薑末和芹菜末後，下紅蘿蔔、筍絲、冬菇、素火腿及調味料用中火炒勻後，下太白粉水勾芡，再淋上香油即可起鍋，待冷後加入高麗菜絲混勻即為內餡。 3.將燙麵分成20個摘子，並桿成薄麵皮後，放上適量內餡包起備用。 4.熱一平底鍋，將鍋貼排放整齊、並淋上麵粉水蓋上鍋蓋，用小火煎約8分鐘後，再淋上1小匙的香油續煎1分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 K! m U/ P
|
|
|
|
發表於 2007-11-17 12:42 AM
| 
